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Delightful Dairy

 

비용 효율성이 좋은 솔루션을 찾고 계십니까?

건강에 좋은 레시피를 개발하고 클린 라벨(clean label) 제품을 생산하고 싶으신가요? 귀사의 유제품이 수많은 제품들 가운데 돋보이면서 소비자들의 마음을 사로잡으려면 소비자들의 모든 감각에 매력적이어야 합니다. 인그리디언은 최신 트렌드를 효과적으로 반영하면서 신제품 출시 기간을 단축 시킬 수 있도록 도와드립니다.

 

유제품을 만들 때도 전분 솔루션의 독특한 기능과 관련된 인그리디언의 어플리케이션 노하우를 활용하십시오. 비용과 품질, 빠른 출시 기간 등 최적화를 이룰 수 있도록 도와드리겠습니다.

 

  • 인그리디언의 N-CREAMER™전분은 요거트의 점도 안정성과 크리미한 식감을 유지하는 동시에 원가 절감효과를 가져 올 수 있습니다.
  • 인그리디언의 N-DULGE™ 전분은 맛과 텍스처의 충돌 없이 유제품 음료의 값비싼 소재를 대체함으로써 원가 절감을 가져 올 수 있습니다.
  • 인그리디언의 PRECISA™ 전분은 가공 치즈에 들어가는 단백질을 대체함으로써 원가 절감효과를 가져 올 수 있습니다.
  • 인그리디언은 NOVATION® 전분과 함께 클린 라벨(clean label) 및 '무첨가'라는 최신 트렌드에 맞는 제품을 공급하기에 가장 적합한 소재가 무엇인지 유제품 전문가와 셰프들이 조언해 드립니다.
  • 인그리디언의 N-DULGE™ 전분은 입에 닿는 느낌(mouthfeel)과 식감을 향상시키는 동시에 고품질, 저지방 식품을 구현 할 수 있습니다.
  • 인그리디언의 BIOLIGO™ 감미료는 설탕 함량을 줄인 유제품과 음료 제품에서 입에 닿는 느낌(mouthfeel)과 감미도를 향상 시킬 수 있습니다.
  • 인그리디언의 N-DULGE™ 전분은 소비자들이 원하는 풍부한 조직감과 맛은 유지하면서   지방이나 설탕 양은 줄임으로써 건강한 식품을 구현할 수 있습니다. 
  • 인그리디언의 BIOLIGO™ 감미료는 프리바이오틱(prebiotic )기능성을 향상시키는 동시에 영양 성분함량도 높일 수 있습니다.
  • 인그리디언의 ENLITEN™와 SWEETIS™ 감미료는 귀사의 유제품 감미도를 만족스럽게 유지시키면서 설탕 함량은 줄일 수 있습니다.
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